Amb els xefs Lluís Planas i Maria Ferriol i el sommelier Jaume Ciurana
Aquest mes d’abril, Llambilles tornarà a convertir-se en un espai de trobada per a totes aquelles persones apassionades per la cuina i la gastronomia. La Penya Gastronòmica de Llambilles, amb la col·laboració de l’Ajuntament, organitza un nou Curs de Cuina de Primavera, una proposta de quatre sessions pensada per aprendre, gaudir i descobrir sabors amb productes de temporada.
Què inclou el curs?
Durant les quatre sessions programades, els assistents podran aprendre a preparar un entrant, un plat principal i unes postres en cada trobada, amb receptes elaborades amb ingredients de primavera. L’objectiu és oferir una experiència completa, on es combinin la creativitat culinària amb la descoberta de nous sabors i tècniques de cuina.
A més, cada sessió inclourà un maridatge de vins i també vi de postres, a càrrec del reconegut sommelier Jaume Ciurana, que explicarà les combinacions escollides i oferirà un tast guiat.
Els encarregats de conduir les sessions seran els xefs Lluís Planas i Maria Ferriol, dos professionals amb experiència i passió per la cuina, que guiaran els participants pas a pas en l’elaboració dels plats.
Important: Tot i que el programa inclou idees de menú, els plats poden variar segons la disponibilitat de productes frescos i de temporada. D’aquesta manera, es garanteix una experiència gastronòmica autèntica i adaptada al moment.
Detalls del curs
-
Dates:
Dimarts 15 i 29 d’abril, 13 i 27 de maig -
Hora: 19.00 h
-
Lloc: Aula Gastronòmica del local sociocultural de Llambilles
-
Durada: 4 sessions
Preu del curs
-
Preu general: 69 €
-
Preu reduït per a persones empadronades a Llambilles: 58 €
Inscripcions
Les inscripcions es poden formalitzar a través del correu electrònic o bé per telèfon:
📩
📞 972 46 93 01
Les places són limitades i s’assignaran per rigorós ordre d’inscripció.
Aquest curs és una oportunitat magnífica per compartir l’estima per la cuina, descobrir noves receptes i conèixer gent del poble en un ambient acollidor i participatiu. Us hi esperem!
Organitza: Penya Gastronòmica de Llambilles
Col·labora: Ajuntament de Llambilles
